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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2019年09月30日

赤ら顔対策にも!皮脂の酸化を抑えるSOD生成レシピ

献立

こんな肌トラブルに特におすすめ

  • 脂性肌

他にもこんなお悩みにおすすめ

  • 乾燥肌
  • ニキビ
  • シミ
  • しわ
  • たるみ

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日のレシピは、亜鉛をたっぷり含んでいます♪亜鉛は『SOD』(酵素の一種)の材料になっています。この物質は、酸化を防止する作用があるので、脂性肌の方にとって、大切な働きをします。

 

脂性肌の方は、皮脂が過剰に分泌されています。そのため、空気に触れて皮脂が酸化すると、肌は刺激を感じて炎症を起こしてしまう可能性があるのです。

 

ですから、酸化を予防する『SOD』を体内で合成するために、本日のレシピに多く含まれている亜鉛を補ってくださいね☆彡

 

本日使用した食材では、豚肉に亜鉛が多く含まれていますよ( ・∀・)ノ

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 448 kcal( 24 %)
タンパク質 20.2 g( 28 %) ビタミンB1 0.69 mg( 69 %)
脂質 8.2 g( 18 %) ビタミンB2 0.25 mg( 23 %)
炭水化物 70.4 g( 24 %) ビタミンB6 0.48 mg( 48 %)
カリウム 802 mg( 45 %) ビタミンB12 0.2 mg( 12 %)
亜鉛 2.5 mg( 35 %) ビタミンC 70 mg( 88 %)
1.4 mg( 19 %) 食物繊維 5.1 g( 28 %)
ビタミンA 184 μg( 41 %) 食塩相当量 3 g( 34 %)
ビタミンE 1.7 mg( 21 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

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