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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2018年12月24日

水分たっぷりの肌へ♪亜鉛の乾燥肌対策レシピ

献立

 

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、亜鉛をたくさん含んだ【乾燥肌対策】レシピです♪

 

肌が乾燥している原因のひとつとして、ターンオーバー(肌の生まれ変わり)のサイクルが乱れていることが考えられます。ターンオーバーのサイクルが乱れると、以下のように肌が乾燥してしまいます。

 

●古い肌細胞が体外へ排出されず肌に残る

●古い細胞は、水分を保つ力が弱いため、肌に水分をたっぷりとどめておくことができない

●肌に必要な水分が不足し、乾燥する

 

本日のレシピには、ターンオーバーのサイクルに関わる亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛を体内にたっぷり補って、肌の乾燥を予防していきましょうね☆彡

 

本日使用した食材では、鶏ムネ肉に亜鉛が多く含まれていますよ(´・∀・)ノ

 

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 534 kcal( 28 %)
タンパク質 23.1 g( 33 %) ビタミンB1 0.2 mg( 24 %)
脂質 17.2 g( 37 %) ビタミンB2 0.2 mg( 22 %)
炭水化物 70.4 g( 24 %) ビタミンB6 0.6 mg( 64 %)
カリウム 921 mg( 51 %) ビタミンB12 0.4 mg( 20 %)
亜鉛 2.2 mg( 31 %) ビタミンC 22.6 mg( 28 %)
1.9 mg( 25 %) 食物繊維 6.8 g( 38 %)
ビタミンA 269 μg( 60 %) 食塩相当量 3.2 g( 46 %)
ビタミンE 1.5 mg( 19 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

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