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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2019年05月13日

テカリ肌を予防する!亜鉛の脂性肌対策レシピ

献立

こんな肌トラブルに特におすすめ

  • 脂性肌

他にもこんなお悩みにおすすめ

  • 乾燥肌
  • ニキビ
  • シミ
  • しわ
  • たるみ

 

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、亜鉛をたっぷり含んだ【脂性肌対策】レシピです♪

 

皮脂が過剰に分泌する原因のひとつに、活性した男性ホルモンが関わっています。この活性した男性ホルモンは、皮脂腺の働きを活発にすることによって、皮脂の分泌を必要以上に促すのです。

 

では、なぜ、活性型の男性ホルモンになってしまうのでしょうか??σ(・n・)その理由は、酵素の一種である『5αリダクターゼ』が男性ホルモンに作用するためです。この酵素により、男性ホルモンの働きがパワーアップし、活性型になるのです。パワーアップと言うと、聞こえは良いのですが、働きが強過ぎることが悩みの種ですσ(^^;)

 

でも、男性ホルモンの活性を予防する栄養素があります。それが、本日のレシピに多く含まれている『亜鉛』ですっ!亜鉛には、5αリダクターゼの働きを抑えて、男性ホルモンの活性化を防ぐ働きがあるのです。そのため、亜鉛をたくさん摂取して、活性型の男性ホルモンを作らないようにしましょう☆彡
 

本日使用した食材では、サバに亜鉛が多く含まれていますよ( ・∀・)ノ

 

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 521 kcal( 27 %)
タンパク質 26.2 g( 37 %) ビタミンB1 0.25 mg( 25 %)
脂質 15.3 g( 33 %) ビタミンB2 0.42 mg( 38 %)
炭水化物 66.8 g( 22 %) ビタミンB6 0.72 mg( 72 %)
カリウム 788 mg( 44 %) ビタミンB12 8.7 mg( 434 %)
亜鉛 2.5 mg( 36 %) ビタミンC 78 mg( 98 %)
1.9 mg( 25 %) 食物繊維 5 g( 28 %)
ビタミンA 298 μg( 66 %) 食塩相当量 2.7 g( 31 %)
ビタミンE 3.4 mg( 43 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

 

 

 

 

 

 

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