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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2019年11月18日

鶏肉とサツマイモのしょうが煮の脂性肌対策レシピ

献立

 

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、ビタミンEをたくさん含んだ【脂性肌対策】レシピです♪

 

脂性肌の方は、必要以上に皮脂が多く分泌しています。空気に触れている皮脂は、酸素によって酸化されますので、脂性肌の方は、肌が酸化されやすい状態です(´n`;)肌が酸化されると、くすみやシワの原因になります。そのため、皮脂の酸化を予防するには、抗酸化作用のあるビタミンEが必要です。

 

他にも、抗酸化作用のある栄養素はあるのですが、皮脂には、脂溶性のビタミンEが適しているのです。必要以上に分泌された皮脂の酸化で肌トラブルを起こさないように、本日のレシピでビタミンEを身体に補っていきましょう☆彡

 

本日使用した食材では、コマツナとサツマイモにビタミンEが多く含まれていますよ(´・v・)ノ

 

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 550 kcal( 29 %)
タンパク質 20.9 g( 29 %) ビタミンB1 0.24 mg( 24 %)
脂質 16.7 g( 36 %) ビタミンB2 0.37 mg( 34 %)
炭水化物 76.2 g( 25 %) ビタミンB6 0.53 mg( 53 %)
カリウム 1028 mg( 57 %) ビタミンB12 0.8 mg( 41 %)
亜鉛 2.8 mg( 40 %) ビタミンC 42 mg( 53 %)
2.6 mg( 34 %) 食物繊維 5.4 g( 30 %)
ビタミンA 300 μg( 67 %) 食塩相当量 3.2 g( 36 %)
ビタミンE 2.6 mg( 32 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

 

 

 

 

 

 

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